Tokat Başçiftlik yaylalarında mantar bereketi: Kilosu 150 liradan satılıyor

Tokat’ın Başçiftlik ilçesindeki yaylalarda mantar bolluğu yaşanıyor. İlçede ikamet eden 58 yaşındaki İdiris Sırtıkara, yüksek rakımlı yaylalardan topladığı doğal mantarları ilçe merkezinde satışa sunarak hem aile bütçesine katkıda bulunuyor hem de ilçe sakinlerini taze mantarla buluşturuyor. Bu yıl yağışların fazla olmasıyla birlikte yaylalarda adeta mantar bereketi yaşanıyor.

Bu sezonun oldukça yağışlı geçtiğini belirten Sırtıkara, yağmurların ardından yaylalarda yoğun miktarda mantar çıktığını söyledi. Topladığı taze mantarların kilogramını 150 liradan sattığını ifade eden Sırtıkara, "Vatandaşların gösterdiği yoğun ilgiden oldukça memnunum. Talebi karşılamakta güçlük çekiyorum.

Mantar sevenler, sabah saatlerinde ilçeye taze mantar getirmemi büyük bir heyecanla bekliyor. Geleceğimi bilen pek çok kişi, ben merkeze ulaşmadan önce arayarak siparişini yazdırıyor. Doğal ve taze olduğu için getirdiğim mantarlar kısa sürede tükeniyor." dedi.

Uzmanlar da mantar zehirlenmelerine karşı uyarıda bulunarak doğadan toplanan mantarların dikkatli şekilde tüketilmesi gerektiğini bildirdi.